Donación de patatas de UVESCO

La empresa ALPA (Almacenes de Patatas, del grupo UVESCO, ha comenzado una colaboración con el Banco de Alimentos de Gipuzkoa para el suministro regular de patatas.

Las patatas que compramos habitualmente en los supermercados son de un tamaño medio, ni muy grande ni muy pequeño. Sin embargo, cuando se recogen las patatas, aparecen muchas de tamaño pequeño que no sirven para su venta habitual pero que son perfectamente comestibles. También aparecen algunas patatas muy grandes, igualmente válidas. Son estas patatas las que ALPA nos va a donar.

Los lunes y jueves de cada semana, nuestra furgoneta recogerá en ALPA cajones de patatas de tamaños no estándar. Tras traerlas al almacén de Oiartzun, los martes y viernes las introduciremos en bolsas mediante una máquina diseñada por nuestro voluntario Juan Ignacio Etxabe.

Después, estas patatas entrarán en la marcha habitual de nuestro Banco de Alimentos, siendo repartidas de acuerdo con los procedimientos habituales.